Clafoutis aux poires et aux amandes au Thermomix. Découvrez la recette de clafoutis aux poires et aux amandes, facile et simple à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 4 poires
- 80 g de farine
- 80 g de poudre d’amande
- 150 g de sucre
- 300 g de crème liquide
- 3 œufs
- 100 g d’amndes effilés
- 2 c.à.s de sucre glace
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Peler et couper vos poires en tranches ou en morceaux et retirer les pépins, beurrer un moule à tarte.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, poudre d’amande, le sucre, la crème fraîche, les œufs et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 5.
Mettre les tranches ou les morceaux de poires au fond du moule, verser en dessus la pâte du bol puis dresser en dessus les amandes effilés.
Ensuite cuire au four durant 30 minutes à 180°C.
