Succombez à la tentation avec cette recette ultime de cookies américains réalisée au Thermomix. Ces délices, à la fois croustillants sur les bords et incroyablement moelleux au centre, promettent de satisfaire toutes vos envies gourmandes. Parfaits pour un goûter réconfortant, une pause café ou comme douceur lors de vos moments en famille, ces cookies sont un véritable hymne à la gourmandise.
Informations Utiles
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 25 minutes
Portions: 24 cookies
Niveau de Difficulté: Facile
Nombre de Calories: Calories par cookie, environ 150 kcal
Avantages de la Recette
Rapidité et simplicité: Grâce au Thermomix, le processus de préparation est grandement simplifié et accéléré.
Texture parfaite: Obtenez des cookies avec le juste équilibre entre croquant et moelleux.
Personnalisable: Facile à adapter selon vos goûts, avec des pépites de chocolat, des noix, ou même des fruits secs.
Plaisir garanti: Ces cookies sont toujours un succès auprès des petits comme des grands.
Ingrédients
- 250g de farine
- 125g de sucre roux
- 100g de beurre à température ambiante
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200g de pépites de chocolat
Préparation
Comment faire les Cookies américains au Thermomix?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans le bol du Thermomix, mélangez le beurre et le sucre roux pendant 1 minute à vitesse 4.
Ajoutez l’œuf et mixez 30 secondes à vitesse 4.
Incorporez la farine, la levure, et le sel. Mixez pendant 40 secondes à vitesse 5.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une spatule.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Conseils et Astuces
Pour des cookies encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de miel à votre pâte.
Assurez-vous que votre beurre est à température ambiante pour une meilleure incorporation des ingrédients.
Variez les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat noir, au lait, ou blanc, selon vos préférences.
Ces cookies américains au Thermomix sont la preuve que la perfection est à la portée de tous. Faciles et rapides à préparer, ils sont le petit plaisir sucré idéal pour tous les moments. Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant la recette à votre goût et partagez un moment de pure gourmandise avec vos proches.